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Tiroler Edelziegenkäse
Dezenter Ziegenkäsecharakter, geschmeidig und weich, leicht verdaulich, aus reiner Ziegenmilch, auch für Kuhmilch-Allergiker geeignet!
12,50 € -
Tilsiter alt
Ich bin der kleine Bruder des bekannten Appenzeller, intensiv würzig im Geschmack eigne ich mich nicht nur für eine "würzige" Brotzeit, sondern auch für´s Raclette oder als eine "Zugabe" für unsere "Käsespätzle" ..... Reifezeit: 5 Monate aus Rohmilch hergestellt
19,30 € -
Käse vom Tiroler Gebirgsschaf
Zartgeschmeidiger Käse mit Bruchlochung und dezentem Rotkulturcharakter. Von Hand gekäst, aus reiner Tiroler Schafsheumilch, für Kuhmilch-Allergiker geeignet.
12,50 € -
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Aggensteiner
Schnittkäse Der Namensgeber ist der "Aggenstein", der Hausberg des Ortes Grän. Der Schnittkäse ist für alle Freunde eines milden Aromas ein begehrter Begleiter für viele Anlässe.
27,00 € -
Alpenkräuterkäse
Fein-würziger, aus naturreiner Alpenmilch und mit Bergkräuter ummantelter Jausenkäse!
10,90 €
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Bergkäse (6 Monate)
Bergkäse fein würzig Reifezeit 6 Monate. Mit seiner "klassischen" Reifestufe ist er zur beliebtesten Sorte unserer Kunden geworden und darf bei keiner Brotzeit fehlen.
17,30 € -
Bergkäse Selection (12 Monate)
Bergkäse Selection Reifezeit 12 Monate. Diese Käselaibe pflegen wir ein ganzes Jahr lang - oder auch noch länger. Unsere Sorte für wahre Käseliebhaber und Genießer.
19,30 € -
Emmentaler
Der Emmentaler ist der "König" der Käse. Das wurde uns in der Käselehre beigebracht. Der milde, leicht nussige Emmentaler mit dem imposanten Erscheinungsbild hat was. Mind. 3 Mon. gereift - aus Rohmilch! (45 % F.i.T.)
17,30 € -
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Tilsiter alt
Ich bin der kleine Bruder des bekannten Appenzeller, intensiv würzig im Geschmack eigne ich mich nicht nur für eine "würzige" Brotzeit, sondern auch für´s Raclette oder als eine "Zugabe" für unsere "Käsespätzle" ..... Reifezeit: 5 Monate aus Rohmilch hergestellt
19,30 € -
Aggensteiner
Schnittkäse Der Namensgeber ist der "Aggenstein", der Hausberg des Ortes Grän. Der Schnittkäse ist für alle Freunde eines milden Aromas ein begehrter Begleiter für viele Anlässe.
27,00 € -
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Alpenkräuterkäse
Fein-würziger, aus naturreiner Alpenmilch und mit Bergkräuter ummantelter Jausenkäse!
10,90 €
